Kalte Speisen

 

Belegtes Brot

 

 

Kaminwurze aus dem Ahrntal

 

 

Pircherbrettl (Speck, Käse, Kaminwurze)

 

 

Original Südtiroler Speckplatte

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tiroler Graukäse mit Zwiebel

 

 

Gemischte Käseplatte

 

 

 

 

Zweierlei Ziegenkäse von Ahrntal

 

 

Rindfleisch sauer mit Zwiebel

 

 

 

 

 

 

 

Warme Speisen

 

2 Speckknödel in der Suppe

 

 

 

 

Nudelsuppe mit Wurst oder Rindfleisch

 

 

Gemüsesuppe

 

 

3 Pressknödel in der Suppe mit Krautsalat

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 Käsenockenmit Butter, Parmesan und Krautsalat

 

 

Knödeltris mit Butter, Parmesan und Krautsalat

 

 

Kleine Portion „Pirchernudeln“

 

 

„Pirchernudeln“ in der Pfanne

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 Spiegeleier mit Speck und Röstkartoffeln

 

 

Zwiebelrostbraten (Roastbeef) mit Röstkartoffelnl und Krautsalat

 

 

Würstel (2 Stück) mit Brot

 

 

 

Leberknödel (nur samstags)

 

 

 

 

 

 

Nachspeisen

Apfelstrudel

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hausgemachter Kuchen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kaiserschmarrn mit Preiselbeeren

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Joghurt mit Früchten